Přílohy a omáčky
Domácí tatarská omáčka
Domácí tatarská omáčka, kterou zvládnete raz dva. Šéfkuchař Roman Paulus ji připravuje z majonézy, nadrobno nakrájených naložených okurek, cibule, listové petržele a plnotučné hořčice a chuť doladí lákem z okurek. Pokud chcete jít ještě dál, můžete začít vlastní domácí majonézou. Nejlépe si tatarku vychutnáte s hranolky nebo smaženým sýrem – klidně s obojím najednou.
Příprava: 15 min
Porce: 4
Energie: 81 kcal na porci
Postup
01.
V míse smícháme majonézu s nadrobno nakrájenými naloženými okurkami, nasekanou listovou petrželí, najemno nakrájenou cibulí a hořčicí.…
