Sytá a voňavá klasika z kysaného zelí a brambor, která se peče na plechu v troubě. Uzené maso, česnek, majoránka a kmín jí dodají plnou chuť, zatímco zelené bylinky přinesou svěží závěr. Stačí všechno promíchat a nechat v teple zezlátnout.
Příprava brambor a zelí: Brambory oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme z nich přebytečnou šťávu, stejně tak z kysaného zelí, a vše spolu smícháme.…

