Předkrmy a saláty
Bruschetta s mozzarellou a cherry rajčaty
Bruschetta je rychlý italský předkrm, který zvládnete za necelou půlhodinu. Křupavý venkovský chléb potřený rajčaty, mozzarellou, olivami a bazalkou se zapeče dozlatova a provoní celou kuchyni. Skvěle se hodí místo klasických chlebíčků nebo jako lehká večeře.
Příprava: 25 min
Porce: 4
Energie: 100 kcal na porci
Postup
01.
Rajčata nakrájíme na osminky, mini mozzarelly na poloviny, olivy na plátky a česnek nadrobno. Vše smícháme ve větší míse s olivovým olejem, balzamikovým octem, solí, pepřem a bazalkou a směs pokládáme…
