Tento sytý a osvěžující salát má kořeny v Holandsku. Na přípravu nepotřebujete žádné složité suroviny a zvládnete ji opravdu snadno. Výborně se hodí jako předkrm nebo lehká večeře k čerstvému pečivu.
Vejce uvaříme natvrdo v hrnci s dostatečným množstvím vody. Od chvíle varu je vaříme přibližně 9–10 minut, poté je zchladíme studenou vodou a oloupeme.
Šunku a sýr nakrájíme na drobné nudličky, vejce na jemné půlměsíčky.
Vše v míse lehce promícháme s majonézou.
Podle chuti opepříme čerstvě mletým barevným pepřem, případně dosolíme a zakapeme citronovou šťávou.
Podáváme s čerstvým pečivem.