Jemná bílá čokoláda se snoubí s výraznou chutí brusinek a vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkým a kyselým. Tento sváteční dort osloví milovníky luxusních dezertů i každého, kdo hledá na stůl něco opravdu originálního. Nadýchané korpusy, krém z bílé čokolády a čerstvé brusinky tvoří dezert, který potěší chutí i vzhledem.
Ledové brusinky si připravíme den předem. V rendlíku přivedeme k varu vodu s krupicovým cukrem. Mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí, a necháme zhruba 5 minut vařit na mírném plameni do lehkého zho…