Pečivo a chléb
Calzone – plněná pizza
Calzone je plněná pizza, která prý vznikla v Neapoli náhodou, když se pizza při vkládání do trouby přeložila. V tomto receptu ji připravíme z kynutého těsta s rajčatovou náplní, žampiony, uzeninami a ovčím sýrem. Hotová calzone je zlatavá, křupavá a díky vydatné náplni skvěle zasytí.
Celkem: 1 h
Porce: 6
Postup
01.
Calzone prý vzniklo v Neapoli náhodou: jednomu nešikovnému kuchaři se pizza při vkládání do trouby přeložila tak, že jedna půlka spadla na druhou. Tak vznikla pizza calzone, což znamená něco jako „piz…
