Ryby a mořské plody
Candát s chorizovou rýží a zeleninou
Někdy se spolu skvěle snoubí i chutě, které bychom nečekali – třeba candát a chorizo. Podle šéfkuchaře Romana Pauluse patří candát k nejlepším sladkovodním rybám, které u nás seženete. V tomto receptu se potkává s rýží, chorizem a barevnou zeleninou.
Příprava: 1 h
Porce: 4
Energie: 153 kcal na porci
Postup
01.
Chorizo nakrájíme na nudličky a orestujeme je v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, fenykl nakrájený na kostičky a rýži, kterou krátce orestujeme. Zalijeme v…
