Čočka na kyselo je klasika české kuchyně a její příprava je opravdu snadná. Červená čočka se uvaří rychle, dochutí se octem, česnekem a pepřem a zahustí moukou. Na talíři ji doplní vejce, kyselá okurka a čerstvý chléb. Výsledkem je syté bezmasé jídlo plné bílkovin.
Čočku propereme a necháme chvíli namočenou.…