Předkrmy a saláty
César salát s krutony a parmazánem
Svěží hlávkový salát s domácími krutony, vejcem natvrdo a hoblinami parmazánu. Vše spojí jednoduchá zálivka z olivového oleje, česneku a citronové šťávy. I když se podává jako předkrm, zasytí i jako lehká hlavní chod.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Postup
01.
Chléb nakrájíme na malé kostičky a na rozehřátém oleji je spolu s oloupaným a nakrájeným česnekem osmažíme dokřupava. Potom krutony osušíme na papírovém ubrousku, abychom odstranili přebytečný tuk.…
