Cikánské hovězí je pikantní klasika české kuchyně. Tradičně se peče vcelku, tentokrát si ho ale připravíme z nudliček. Dušené hovězí maso s cibulí, sterilovanou kapií a hráškem má výraznou chuť a je hotové za hodinu a čtvrt.
Příprava masa: Maso nakrájíme na nudličky a zprudka je opečeme na oleji.…