Moučníky a dezerty
Citronový cheesecake po newyorsku
Tento cheesecake v newyorském stylu je dokonale sametový a bohatý. Inspiraci jsme hledali u slavného New York cheesecaku a přidali svěží citronový nádech. Příprava sice není náročná na zkušenosti, chce ale trochu trpělivosti. Vyplatí se jako slavnostní dezert i jako dobrý zákusek k odpolední kávě.
Příprava: 40 min
Vaření: 45 min
Porce: 1
Postup
01.
Na korpus dáme sušenky do sáčku, rozdrtíme je válečkem a smícháme s rozpuštěným máslem. Můžeme je také několik rychlých pulzů rozmixovat v kuchyňském robotu, přidat k nim nerozpuštěné máslo, krátce pr…
