Díky tvarohu a oleji zůstává tento beránek dlouho vláčný – tedy pokud ho dřív nesníte. Jeho vůně a chuť ho předurčují k tomu, aby se stal ozdobou velikonočního stolu. Příprava je snadná a výsledek rozhodně stojí za to.
Do mísy dáme tvaroh, vejce, olej, cukr, mouku a kypřicí prášek. Promícháme, přidáme citronovou kůru i šťávu, rum a zapracujeme.…

