Moučníky a dezerty
Čokoládový cheesecake s tmavou čokoládou
Bohatý pečený cheesecake, ve kterém hraje hlavní roli kvalitní tmavá čokoláda. Na křehkém sušenkovém korpusu se ukrývá jemná čokoládová náplň a celý dort zdobí lesklá čokoládová poleva. Příprava sice zabere více času, postup je ale jednoduchý a zvládne ho i začátečník.
Příprava: 5 h 40 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 1
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dno dortové formy o průměru 20 cm vyložíme pečicím papírem. Boky lehce vymažeme máslem a také je vyložíme pruhem pečicího papíru.…
