Cukety patří k nejoblíbenější letní zelenině – chutnají i syrové, ale nejčastěji je jíme po tepelné úpravě. Po zapečení s mletým masem a rajčaty vzniká šťavnatý a rychlý pokrm, který nejlépe doplní vařené nebo pečené brambory.
Cukety omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme dužinu (čím více dužiny odstraníme, tím více masové směsi se do cuket vejde). Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem.…
