Sezona cuket je v plném proudu, a proto se hodí vědět, jak je správně očistit a vydlabat. Mladá cuketa se zpracovává jinak než ta přezrálá. Očištěná cuketa se výborně hodí do směsí, placek, nákypů nebo k naplnění. Nechte se inspirovat osvědčeným receptem na cuketové bramboráky.
Příprava cukety: Cuketu oloupeme, vydlabeme střed, najemno nastrouháme a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…