Předkrmy a saláty
Ďábelské tousty s pikantní masovou směsí
Ďábelské tousty jsou pálivý předkrm, který pořádně nakopne chuťové pohárky. Mleté maso s kari, feferonkami a sýrem se zapeče na pečivu do křupava. Po těchhle báječně pálivých toustech bývá žízeň, tak se před posezením dobře zásobte.
Příprava: 20 min
Vaření: 30 min
Porce: 6
Energie: 274 kcal na porci
Postup
01.
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli a přidáme papriku, kari a drcený kmín.
02.
Rychle promícháme, aby paprika nezhořkla, a přihodíme mleté maso. Osmahneme ho, podlijeme vývarem a pak dvacet minut dusíme.
03.
Přidáme ořechy, worcester, kečup, nasekané feferonky a najemno nastrouhané brambory. Ještě asi pět minut podusíme.
04.
Směs osolíme, opepříme a ochutíme částí tymiánu. Namažeme na pečivo, posypeme sýrem i zbylým tymiánem a dáme zapéct do trouby, dokud se sýr neroztaví.
