Hovězí a zvěřina
Daňčí steaky s jalovcem a čerstvými bylinkami
Daňčí maso se dá sehnat v lepších supermarketech nebo v prodejnách se zvěřinou. Stejný postup použijeme i u jiného masa, třeba u hovězí svíčkové. Steaky provoněné jalovcem, tymiánem a rozmarýnem podávejte s batátovým pyré nebo s bramborovou kaší.
Příprava: 10 min
Vaření: 12 min
Porce: 4
Energie: 132 kcal na porci
Postup
01.
Steaky z daňka osolíme, opepříme a posypeme rozdrcenými kuličkami jalovce a lístky tymiánu a rozmarýnu. Rozpálíme grilovací pánev a steaky na ní opékáme 2 minuty po každé straně. Předehřejeme troubu n…
