Máte rádi jemné smetanové dezerty? Tento stracciatellový dezert spojuje vláčný kakaový korpus, nadýchaný krém z mascarpone a jemně nastrouhanou hořkou čokoládu. Připravíte ho za 20 minut a vychlazený chutná nejlépe.
V míse ušleháme celá vejce s cukrem. Postupně přimícháme olej, hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem a holandským kakaem. Nakonec přilijeme smetanu a vše důkladně promícháme. Těsto nalijeme do fo…