Voňavý a šťavnatý dýňový koláč, který provoní kuchyni skořicí a kakaem. Těsto je hotové raz dva a peče se na plechu, takže se hodí i pro větší návštěvu. Navrch patří jednoduchá čokoládová poleva, kterou můžete posypat ořechy nebo kokosem. Upečte si ho na podzim, kdy je dýně nejlepší.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, poté přidáme olej, dýni, skořici, kakao a mouku smíchanou s kypřidlem a vše důkladně promícháme. Pokud je těsto příliš husté (záleží na šťavnatosti dýně), zředíme ho …

