Červená řepa patří mezi krásky podzimní zeleniny a ve studené kuchyni se rozhodně neztratí. V tomto jednoduchém čatní se potká s cibulí, vinným octem a několika druhy koření. Sklenička se hodí k masu i sýrům na grilovačce, ale poslouží i jako jedlý dárek pro blízké.
Řepy dobře omyjeme a povaříme asi 20 minut. Necháme je vychladnout, oloupeme a nahrubo nasekáme na drobné kousky.…

