Hutný domácí chléb, který vydrží a skvěle chutná. Těsto obohatíme vařenými bramborami a kmínem, takže má příjemnou chuť i vůni. Upečeme ho v troubě dozlatova a během pečení potíráme slanou vodou, aby měl hezkou kůrčičku.
Na těsto můžeme použít i instantní droždí, doporučujeme dva sáčky. Do mouky nastrouháme vařené brambory, okořeníme a zaděláme klasické těsto. Nejlepší je konzistence asi jako na knedlíky, bochánek se …

