Bezmasá jídla
Domácí chlebové placky z pánve se zakysanou smetanou a sýrem
Domácí chlebové placky z pánve se zakysanou smetanou, česnekem a rozpuštěným sýrem. Těsto z hladké mouky, droždí a vody necháme vykynout a placky pak pečeme nasucho na pánvi. Sýr se při opékání rozpouští a smetanová směs se částečně vsákne do placky. Hodí se jako bezmasé jídlo nebo vydatná svačina.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 8
Energie: 354 kcal na porci
Postup
01.
Příprava těsta: Nejprve v 200 ml vody rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme stát asi 15 minut. Do prosáté mouky vmícháme sůl, přilijeme olej, kvásek a zbylou vodu. Vypracujeme pružné těsto a nechá…
