Karamelky, nebo chcete-li polské Krówki, si teď hravě vyrobíte i doma. Stačí k tomu jen cukr, máslo a smetana ke šlehání. Ukážeme vám, jak správně připravit karamel a jak z něj vytvořit pěkně hustou karamelovou hmotu, kterou po vychladnutí nakrájíte na malé kvádry. Domácí karamelové potěšení je na světě.
Cukr roztavíme a zkaramelizujeme v rozpáleném hrnci. Mezitím přivedeme smetanu k varu.…