Přílohy a omáčky
Domácí kynuté houskové knedlíky
Kynuté houskové knedlíky jsou univerzální přílohou k tradičním českým omáčkám, pečenému masu i drůbeži – skvěle totiž sají šťávu. Oblíbíte si je ale i opékané s vejci. Řada začátečníků z jejich přípravy zbytečně panikaří, s dobrým receptem však můžete slavit úspěch a sklízet ovace.
Příprava: 1 h 12 min
Vaření: 18 min
Porce: 3
Energie: 869 kcal na porci
Postup
01.
V míse smícháme mouku, špetku soli, vejce, rozdrolené droždí, špetku cukru a vlažné mléko. Necháme asi 5 minut odpočívat. Poté vypracujeme měkké těsto, přidáme housky nakrájené na kostičky a necháme n…
