Bezmasá jídla
Domácí mozzarella z mléka
Zkuste si vyrobit populární italský sýr doma. Odměnou vám bude skvělá chuť domácí mozzarelly a mnoho možností využití. Z mléka, syřidla a kyseliny citronové ji zvládnete připravit do hodiny. Můžete ji podávat s rajčaty a bazalkou, nebo ji použít na pizzu.
Příprava: 30 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 235 kcal na porci
Postup
01.
Studené mléko nalijeme do hrnce a rozmícháme v něm kyselinu citronovou.…
