Bezmasá jídla
Babiččiny nudle s houbami
Tento recept potěší milovníky hub i každého, kdo hledá rychlé a výživné jídlo. Široké nudle promíchané s podušenými lesními houbami a máslem chutnají výborně při rodinné večeři i pohodovém posezení s přáteli.
Příprava: 10 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 410 kcal na porci
Postup
01.
Příprava hub: Na pánvi rozehřejeme jednu lžíci másla a přidáme očištěné, najemno nakrájené houby. Osolíme je a podusíme doměkka.
02.
Příprava strouhanky: V menší pánvi rozehřejeme druhou lžíci másla, vsypeme strouhanku a za stálého míchání ji osmažíme dozlatova.
03.
Vaření nudlí: Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme je, promícháme s podušenými houbami a zbylým máslem.
04.
Podávání: Každou porci na talíři posypeme osmaženou strouhankou.
