Name: Domácí paštika z kuřecích jater s griotkou a brusinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 150 g anglické slaniny; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 50 g másla; 1 hrst sušených brusinek; 30 ml griotky; asi 3 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 lžička černého pepře; 1/2 lžičky mleté skořice; 1/4 lžičky utlučeného hřebíčku; 1/4 lžičky utlučeného badyánu; 1/4 lžičky sušeného zázvoru; sůl

500 g kuřecích jater

150 g anglické slaniny

1 cibule

3 stroužky česneku

50 g másla

1 hrst sušených brusinek

30 ml griotky

asi 3 lžíce smetany ke šlehání

1 lžička sušeného tymiánu

1 lžička černého pepře

1/2 lžičky mleté skořice

1/4 lžičky utlučeného hřebíčku

1/4 lžičky utlučeného badyánu

1/4 lžičky sušeného zázvoru

sůl

Domácí paštika z kuřecích jater s griotkou a brusinkami

Domácí paštika z kuřecích jater s griotkou a brusinkami

Příprava: 20 min

Vaření: 10 min

Porce: 6

Energie: 428 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Vejmrda – křenová omáčka s jablky

Francouzský dresink

Plněná rajčata po provensálsku