Předkrmy a saláty
Turecká vejce Çılbır
Vejce k snídani jsou skvělá, a když je podáme na česnekovém jogurtu přelitém máslem s mletou paprikou, chutnají až překvapivě lahodně. Tahle turecká specialita jménem Çılbır (čte se čylbyr) je směšně jednoduchá a uplatní se k snídani i jako předkrm. Čím dál víc si získává oblibu a věřte, že mile překvapí. Nebojte se ji vyzkoušet.
Celkem: 25 min
Porce: 2
Postup
01.
V hluboké misce smícháme hustý řecký jogurt s jemně prolisovaným česnekem a částí nasekaného čerstvého kopru. Ochutnáme, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem a směs necháme odstát při pokojové teplo…
