Zavařeniny a nakládání
Domácí polévkové koření z libečku
Libeček lékařský, kterému se lidově říká také maggi, patří k nejoblíbenějším bylinkám české kuchyně. Jeho výrazná chuť provoní polévky, omáčky i grilované maso. Z čerstvých listů i stonků si snadno připravíme domácí polévkové koření, které vydrží dlouhé měsíce. Stačí k tomu jen pár surovin a trocha času.
Příprava: 10 min
Vaření: 40 min
Porce: 1
Energie: 269 kcal na porci
Postup
01.
Libeček důkladně omyjeme a osušíme. Poté ho pomeleme na masovém strojku, případně nasekáme v sekáčku.…
