Mleté maso
Domácí sekaná, která nepraskne
Sekaná je nenáročná klasika, která potěší hlavně svou cenou a přitom na stole zmizí raz dva. Díky správnému hnětení drží pěkně pohromadě a nepraská. Podávejte ji s bramborovou kaší, nebo si na ní pochutnejte studenou k večeři.
Celkem: 50 min
Porce: 8
Postup
01.
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Do mísy dáme mleté maso, nasáklé rohlíky i s mlékem a promícháme. Přidáme vejce, česnek, majoránku a kmín – množství přizpůsobí…
