Mleté maso
Masové koule pečené v leču
Masové koule z mletého masa provoněné česnekem a majoránkou zvládne připravit opravdu každý. Směs stačí zahustit strouhankou, vytvarovat koule a naskládat je do pekáčku. Po pokapání kečupem a zalití sterilovaným lečem se vše zapeče v troubě. Hotové koule podáváme s chlebem nebo bramborami.
Postup
01.
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, česnekem a kořením. Podle potřeby směs zahustíme strouhankou, vypracujeme z ní koule a vložíme je do vymaštěného pekáčku nebo do remosky. Koule pokapeme kečupem, za…
