Pečivo a chléb
Domácí vláčný žitný chléb
Upečte si doma vláčný žitný chléb z celozrnné žitné a špaldové mouky se směsí semínek. Těsto necháme vykynout pod utěrkou a pečeme v troubě tak, aby kůrka byla pěkně propečená. Postup je jednoduchý a zvládne ho i začátečník.
Celkem: 2 h 30 min
Porce: 12
Postup
01.
Nejprve si v menší misce nebo hrníčku rozmícháme cukr ve vlažné vodě, dokud se nerozpustí, a nasypeme celý sáček sušeného droždí. Kvásek odložíme na zhruba 15 minut na teplé místo (třeba na topení) a …
