Name: Domácí žitné rohlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 100 ml vody; 2 lžičky cukru; 170 g hladké mouky; 14 g čerstvého droždí; 1 vejce; 30 ml oleje; 150 ml vody; 220 g žitné chlebové mouky; 100 g hladké mouky; 1,5 lžičky soli; 1 lžíce sušené bramborové kaše (nebo bramboráku v prášku); 1 lžíce lněného semínka; 2 lžíce dýňového semínka; tuk na vymazání plechu

100 ml vody

2 lžičky cukru

170 g hladké mouky

14 g čerstvého droždí

1 vejce

30 ml oleje

150 ml vody

220 g žitné chlebové mouky

100 g hladké mouky

1,5 lžičky soli

1 lžíce sušené bramborové kaše (nebo bramboráku v prášku)

1 lžíce lněného semínka

2 lžíce dýňového semínka

tuk na vymazání plechu

Domácí žitné rohlíky

Domácí žitné rohlíky

Příprava: 20 min

Vaření: 20 min

Porce: 8

Energie: 302 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

1. fáze

2. fáze

Podobné recepty

Dokonalý bílý chléb

Italské grissini

Křupavé česnekové tyčky z rohlíků