Moučníky a dezerty
Drobenkový koláč s tvarohovou rebarborou
Voňavý drobenkový koláč, pod kterým se ukrývá šťavnatá náplň z měkkého tvarohu a čerstvé rebarbory. Příprava je přitom jednoduchá – stačí vypracovat drobenku, vyšlehat tvarohovou náplň a vrstvy nasypat do pekáče. Koláč se peče při 180 °C dorůžova a skvěle chutná teplý i vychlazený.
Postup
01.
V míse smícháme obě mouky, cukry a prášek do pečiva. Přidáme na kousky pokrájené změklé máslo a vypracujeme drobenku (žmolenku). Pokud se nám těsto nedrolí, ale spíše sype, přilijeme trochu mléka. Dro…
