Hovězí a zvěřina
Dušená mrkev s mletým masem
Voňavý a sytý oběd, který zvládneme připravit v jednom hrnci. Mleté maso se osmaží s cibulkou, sladkou paprikou a česnekem a pak se k němu přidá mrkev, která se dusí doměkka. Mrkev si přitom zachová chuť i barvu, protože by měla zůstat na skus. Podáváme ji s bramborem nebo bramborovou kaší.
Porce: 2
Postup
01.
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli do sklovata, přidáme mleté maso a za občasného promíchání je necháme osmažit. Osolíme, opepříme, přisypeme sladkou papriku a česnek, krátce zarest…
