Hovězí a zvěřina
Dušené hovězí maso na houbách
Hovězí maso dušené s cibulí, slaninou a houbami patří mezi poctivá jídla, která pořádně zahřejí. Maso se pomalu dusí v hovězím vývaru, takže je krásně měkké a šťavnaté. Před dokončením omáčku zahustíme jíškou a podle chuti doladíme smetanou. Podáváme nejlépe s rýží nebo knedlíkem.
Celkem: 2 h
Porce: 4
Postup
01.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme dohněda, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a zlehka orestujeme.…
