Vepřové maso
Dušené vepřové maso na houbách
Dušené vepřové maso s cibulkou a houbami patří ke klasice české kuchyně. Kýta se nejprve zprudka orestuje, poté se podlije vodou a pomalu dusí do měkka, takže zůstane šťavnatá a plná chuti. Omáčka se nakonec zahustí jíškou a nejlépe chutná s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Na sádle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové maso a zprudka ho orestujeme. Poté přidáme houby, masox a veškeré koření, podlijeme vodou, aby bylo hod…
