Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou, která chutí připomíná klasickou svíčkovou. Jídlo je bezmasé, jednoduché a v chladnějším počasí příjemně zahřeje. Podávejte s knedlíkem nebo rýží.
Na rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji restovat. Poté přidáme dýni nakrájenou na kostky, zalijeme vývarem, …


