Polévky
Dýňová polévka se smetanou
Dýňovou polévku se smetanou můžete připravovat po velkou část roku, protože oblíbené odrůdy dýní vydrží dlouho skladované. Hvězdou je hokaido – tato dýně se připravuje opravdu snadno a nemusíte se trápit s okrajováním tvrdé slupky. Dýni, brambory a mrkev stačí nakrájet, povařit ve vývaru a nakonec vše rozmixovat se smetanou.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 144 kcal na porci
Postup
01.
Příprava surovin: Dýni, brambory a mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.…
