Podzimní polévka, která spojuje dýni s jablky a vůní kari. Po uvaření ji rozmixujeme dohladka, dochutíme citronovou šťávou a podáváme se zakysanou smetanou. Je hotová za hodinu a příjemně zahřeje.
Na lžíci másla orestujeme nakrájenou cibuli, prolisovaný stroužek česneku a nastrouhaný kousek zázvoru.…