Dýňové latté je oblíbená podzimní pochoutka, která skvěle chutná a v sychravém počasí příjemně zahřeje. Nemusíte si ho ale dávat v kavárně, kde nepatří k nejlevnějším nápojům – podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse si ho snadno připravíte i doma. Budete k tomu potřebovat dýňové pyré a koření, našlehané mléko (to zvládnete i s obyčejným tyčovým mixérem) a kávu podle chuti, nejlépe espresso. Pak už zbývá jen rozhodnout, s jakými sušenkami si pumpkin spice latté vychutnáte.
Podle triků Kulinářské akademie Lidlu si připravíme dýňové pyré (uvařenou a rozmixovanou dýni) a domácí dýňové koření (nové koření, hřebíček, skořici, zázvor a muškátový oříšek).…