Nadýchané dýňové muffiny, které provoní kuchyni skořicí, hřebíčkem a zázvorem. Šťavnaté dýňové pyré a křupavé vlašské ořechy z nich dělají dokonalou podzimní dobrotu. Skvěle chutnají ke kávě, k čaji i při lenošení pod dekou.
Dýni zbavíme lžící semínek a vnitřních vláken, oloupeme ji (použijeme-li dýni Hokkaidó, loupat ji nemusíme) a nakrájíme na kostičky. Nasypeme ji do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté dýni s…

