Moučníky a dezerty
Jablečno-makový dezert
Sníh z bílků tvoří vzduchové bublinky uzavřené v bílkovém obalu, které vznikají důkladným vyšleháním vaječných bílků. Díky němu je těsto lehké, kypré a několikanásobně zvětší svůj objem. V tomto dezertu se snoubí jablka s mletým mákem.
Příprava: 30 min
Vaření: 35 min
Porce: 1
Postup
01.
Oloupaná jablka nastrouháme na plátky a podusíme v hrnci se 100 g cukru. Přebytečnou šťávu necháme okapat přes sítko.…
