Vepřové maso
Grilovaná vepřová krkovice z trouby
Grilovat se dá i doma v kuchyni, stačí trouba s funkcí grilu. Vepřová krkovice se předem marinuje v oleji, kečupu a koření Gyros, takže zůstane krásně šťavnatá. Před dokončením ji obalíme slaninou, která se při grilování pěkně rozvoní. Podáváme ji s pečivem, hranolky nebo rýží a čerstvou zeleninou.
Celkem: 45 min
Postup
01.
Plátky vepřové krkovice zlehka naklepeme paličkou na maso. V hrnku smícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme maso z obou stran, vložíme do misky a necháme v lednici…
