Předkrmy a saláty
Grilovaný lilek s česnekem a bazalkou
Lilek nakrájený na kolečka se nejprve posolí, aby pustil přebytečnou vodu, a pak se nechá marinovat v oleji s česnekem a bazalkou. Na grilu se rychle opeče z obou stran a vznikne výborný předkrm nebo příloha. Podávejte ho k masu, nebo s fetou či grilovaným sýrem halloumi.
Celkem: 30 min
Porce: 2
Postup
01.
Oloupaný lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme přibližně 20 minut vypotit. Mezitím si připravíme marinádu z oleje, prolisovaného česneku a jemně nasekané bazalky. Nakrájený lilek do marinády …
