Granátové jablko se v salátech výborně snoubí nejen s quinoou, ale i s bulgurem nebo kuskusem. Dodá jim nakyslou chuť a barevný koncert. V tomto salátu se pojí s piniovými oříšky, šalotkou a svěží limetovou zálivkou.
Quinou uvaříme v zeleninovém vývaru podle návodu na obalu, což trvá asi 18 minut. Necháme ji vychladnout a poté ji načechráme vidličkou.…