Předkrmy a saláty
Grilovaný sýr ve slanině se salátem z pečených paprik a rajčat
Grilování sýrů rozhodně nekončí u camembertu. Výborně si na grilu povede i sýr Gretiki, který obalíme plátky slaniny a opečeme z obou stran. Podáváme ho se svěžím salátem z pečených paprik a cherry rajčat a s čerstvým pečivem.
Příprava: 20 min
Porce: 4
Energie: 158 kcal na porci
Postup
01.
Papriky nejprve upečeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
02.
Sýr Gretiki nakrájíme na špalíčky a obalíme je v tenkých plátcích slaniny. Každý špalíček upevníme párátkem a grilujeme z obou stran.
03.
V míse promícháme poloviny cherry rajčat s kousky pečené papriky, natrhanou bazalkou, citronovou šťávou a olivovým olejem. Ochutíme solí, pepřem a chilli.
04.
Rajčatový salát rozdělíme do hlubokých talířů, přidáme grilovaný sýr ve slanině a podáváme s čerstvým pečivem.
