Předkrmy a saláty
Striploin steak se salátem, modrým sýrem a ořechy
Šťavnatý striploin steak opečený na grilovací pánvi podáváme na svěžím salátu s hroznovým vínem, modrým sýrem a vlašskými ořechy. Jednoduchý předkrm nebo lehký oběd pro dvě osoby, hotový za půl hodiny. Inspirace Marcelem Ihnačákem.
Příprava: 30 min
Porce: 2
Energie: 468 kcal na porci
Postup
01.
Omyté a osušené steaky osolíme a opepříme z obou stran a v rozpálené grilovací pánvi s olivovým olejem je opečeme dozlatova. Z každé strany opékáme asi 2 minuty, podle výšky steaku. Maso otáčíme klešt…
