Lehký salát, který se hodí ke svačině i jako předkrm a příjemně zasytí. Hermelín, cottage sýr, ředkvičky a pažitka se spolu výborně snoubí a vše je hotové za dvacet minut. Necháme ho chvíli uležet v lednici, aby se chutě pěkně propojily.
Pažitku a pórek pokrájíme a ředkvičky s hermelínem nastrouháme nahrubo.
V misce promícháme nastrouhaný hermelín s ředkvičkami, pažitkou a pórkem. Přidáme majonézu, cottage sýr a smetanu a znovu vše dobře promícháme.
Dochutíme solí a pepřem a salát necháme chvíli uležet v lednici.