Name: Hovězí kuličky Stroganov
Total time: 45 min
Ingredients: 2 stroužky česneku; 2 lžíce oleje; 50 g másla; 1 cibule; 2 lžíce rajčatového protlaku; 60 ml bílého vína; 1 lžička sladké papriky; 2–3 lžíce hladké mouky; 185 g zakysané smetany; 125 ml hovězího vývaru; 2–3 lžičky dijonské hořčice; mletý černý pepř; 500 g těstovin macaroni (krátké trubičky); 750 g mletého libového hovězího masa; 250 g malých žampionů; sůl podle potřeby; čerstvá zelená petrželka podle potřeby

2 stroužky česneku

2 lžíce oleje

50 g másla

1 cibule

2 lžíce rajčatového protlaku

60 ml bílého vína

1 lžička sladké papriky

2–3 lžíce hladké mouky

185 g zakysané smetany

125 ml hovězího vývaru

2–3 lžičky dijonské hořčice

mletý černý pepř

500 g těstovin macaroni (krátké trubičky)

750 g mletého libového hovězího masa

250 g malých žampionů

sůl podle potřeby

čerstvá zelená petrželka podle potřeby

Hovězí kuličky Stroganov

Hovězí kuličky Stroganov

Celkem: 45 min

Postup

01.

Celý postup uvidíte po registraci

Suroviny

Podobné recepty

Domácí sekaná se zelím a knedlíkem

Masové kuličky v rajské omáčce

Karbanátky po dědovi Bohoušovi